top of page


İtalyan Rüyası: Morel Mantarı ve Castello Blue Cheese Eşliğinde Gnocchi
Bugün, "Tek Tava (One Pan)" tekniğiyle hazırlanan, ancak lezzetiyle restoran standartlarını aratmayan bir tarifle karşınızdayız: "Morel Mantarlı ve Castello Blue Cheese'li Gnocchi".

Onur Şef
18 Ara 20252 dakikada okunur


Remia Trüf Mayonez Eşliğinde Çıtır Bıldırcın Yumurtası
"Remia Trüf Mayonezli Çıtır Bıldırcın Yumurtası", sadece bir atıştırmalık değil; çıtırlık, yumuşaklık ve yoğun aromanın mükemmel dengesini sunan bir tabak tasarımı.
Kibrit patateslerden örülmüş bir yuva üzerinde sunulan bu lezzet topları, özel davetlerinizde veya kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda sanat eseri gibi bir sunum vaat ediyor.

Onur Şef
17 Ara 20252 dakikada okunur


İtalyan Tutkusu ve Ateşin Dansı: Tabasco® Pepperoni Arancini
Bugün rotamızı Sicilya kıyılarına çeviriyor, klasik İtalyan sokak lezzeti Arancini’yi cesur bir dokunuşla yeniden yorumluyoruz.
Dışı çıtır panko kaplı, içi akışkan mozzarella dolgulu ve risotto temelli bu altın toplar;
Tabasco®’nun ikonik acısıyla buluşarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakmaya hazırlanıyor.
Pepperoni’nin tütsülenmiş tadı, Napolitan sosun derinliği ve erimiş peynirin hazzı...

Onur Şef
17 Ara 20252 dakikada okunur


Maille Dijon Dokunuşlu Kuzu Cotta Ruloları
Tuzlu, tatlı ve keskin notaların bir araya geldiği "Kuzu Cotta Ruloları", özellikle özel davetlerinizde veya kendinize ayırdığınız keyif anlarında sunabileceğiniz zarif bir atıştırmalık.

Onur Şef
17 Ara 20252 dakikada okunur


Keçi Peynirli Dana Bacona Sarılmış Hurma
Tatlı ve tuzlunun mükemmel uyumunu sevenler için hazırladığımız "Keçi Peynirli Dana Baconlı Hurma", özel davetlerinizde başlangıç olarak sunabileceğiniz veya kendinizi şımartmak istediğiniz anlarda hazırlayabileceğiniz sofistike bir atıştırmalık.

Onur Şef
17 Ara 20252 dakikada okunur
bottom of page